1️⃣ Rozgrzej i przygotuj patelnię – Rozgrzej piekarnik do 325°F (165°C). Nasmaruj tłuszczem 9-calową formę do pieczenia.
2️⃣ Przygotuj spód – wymieszaj pokruszone ciasteczka graham, roztopione masło i cukier, aż się połączą. Mocno dociśnij do dna formy i piecz przez 8-10 minut. Pozostaw do ostygnięcia.
3️⃣ Przygotuj nadzienie sernika – ubij serek śmietankowy i cukier, aż będą gładkie. Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym. Wymieszaj ze śmietaną, przecierem truskawkowym, wanilią i mąką, aż do całkowitego połączenia.
4️⃣ Upiecz sernik – wlej ciasto na spód i piecz przez 55-60 minut lub do momentu, aż środek będzie ścięty, ale lekko drżący. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
5️⃣ Przygotuj polewę truskawkową – pokrój truskawki w plasterki, wymieszaj z cukrem i schłódź w lodówce.
6️⃣ Złóż i podaj – przed podaniem udekoruj schłodzony sernik świeżą polewą truskawkową.
⏳ Czas przygotowania: 20 min | ⏳ Całkowity czas: 6 godz. (wliczając chłodzenie)
🍰 Porcje: 10
💡 Wskazówka: Skrop sosem truskawkowym lub białą czekoladą, aby uzyskać wyjątkowo dekadencki efekt!

Aksamitny sernik truskawkowy. Marzycielski, kremowy przysmak!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ta wskazówka dotycząca podlewania sprawi, że Twoje storczyki będą kwitnąć przez lata.
Nie czyszczę piekarnika dłużej niż 5 minut. Moja teściowa zrobiła ostatnio dwa zegarki i nie były tak czyste jak moje.
Puszyste naleśniki BEZ JAJEK!
Czekoladowe kulki szczęścia z serem wiejskim