Czerwone mini pizze na bufet: przepis na miękką i pyszną przekąskę
Składniki
Na ciasto:
Mąka typ 0: 800 g
Mleko: 250 ml
Woda: 250 ml
Oliwa z oliwek extra virgin: 30 g
Świeże drożdże: 12 g
Sól: 8 g
Cukier: 1 łyżeczka
Na dodatki:
Przecier pomidorowy: 500 g
Mozzarella typu fior di latte: 250 g
Małe parówki: 100 g
Sól: do smaku
Oliwa z oliwek extra virgin: do smaku
Świeża bazylia: do smaku
Jak przygotować czerwone mini pizze na bufet
Przygotowanie płynów
Wymieszaj wodę i mleko w temperaturze pokojowej, a następnie rozpuść w nich drożdże razem z cukrem.
Zagniatanie ciasta
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nana co roku to wymyślała, ale nigdy tego nie zapisałam. Podekscytowana, że trafiłam na coś bardzo podobnego!
Dla mnie to nowość!
Moja babcia przysięga na ten jeden składnik, dzięki któremu jej naleśniki zawsze są puszyste
90% ludzi nie potrafi tego zrobić poprawnie. Jak pić 8 szklanek wody dziennie