Jeśli masz 1 jajko, mąkę i cukier, przygotuj ten pyszny przepis bez piekarnika, bardzo prosty i pyszny.

Wprowadzenie:
Nie masz piekarnika ani wyszukanych składników? Nie ma problemu! Zaledwie trzy podstawowe składniki – jajko, mąka i cukier – wystarczą, aby przygotować coś pysznego i łatwego. Ten przepis to idealny sposób na szybki deser, który pokochają wszyscy.

Składniki:
1 jajko
1/4 szklanki cukru (około 50 g)
1/2 szklanki mąki pszennej (około 70 g)
1/4 szklanki mleka (około 60 ml) – opcjonalnie dla delikatniejszej konsystencji
1 łyżeczka oleju lub masła (do smażenia)
Opcjonalne dodatki:

Cukier puder do posypania
Dżem, krem czekoladowy, miód lub owoce do podania
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta:

W misce ubij jajko z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta.
Stopniowo dodawaj mąkę, delikatnie mieszając, aby uniknąć grudek. Jeśli chcesz, możesz dodać mleko, aby ciasto było bardziej płynne.
2. Smażenie:

Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju lub masła na średnim ogniu.
Wlej porcję ciasta (około 2-3 łyżki) na patelnię, formując mały placek.
Smaż z jednej strony, aż pojawią się bąbelki na powierzchni (około 2 minut), a następnie przewróć na drugą stronę i smaż kolejne 1-2 minuty. Powtarzaj, aż zużyjesz całe ciasto.