Reklama
Reklama
Reklama

Mieszam 150 g mąki skrobiowej z 7 jajkami i piekę bazę do biszkoptu Bäckermeister

Mieszam 150 g mąki skrobiowej z 7 jajkami i piekę bazę do biszkoptu Bäckermeister
130 g mąki skrobiowej z 7 jajami i końcówkami ciasta biszkoptowego Master Baker
160 g mąki.

Uwiodłam kochane, jeśli przepis przypadł Ci do gustu zostaw komentarz!
130 g mąki skrobiowej z 7 jajami i podstawą ciasta biszkoptowego Baker Baker. Biszkopt może opaść po upieczeniu z różnych powodów. Poniżej przedstawiamy możliwe przyczyny i wskazówki, jak temu zapobiec:
Po prostu przetworzono zbyt wiele jaj. Dzisiejsze jajka są na ogół większe niż kiedyś. Jeśli pracujesz według starszego przepisu, może się zdarzyć, że proporcja mieszanki jajecznej będzie zbyt duża w stosunku do składników stałych. Ciasto będzie zbyt przewiewne. Po upieczeniu ciepłe powietrze kurczy się w miarę ochładzania i ciasto lekko się zapada lub temperatura piekarnika jest zbyt wysoka. Następnie ciasto szybko rośnie, a później ponownie się zapada. Następnym razem lepiej wybrać niższą temperaturę (np. 180°C) i piec biszkopt nieco dłużej.
Składniki
160 g mąki
150 g mąki skrobiowej
7 jaj
150 g cukru
przygotowanie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Pyszny kotlet wieprzowy w chrupiącej panierce z serowym nadzieniem i kiszonym ogórkiem”

Wprowadzenie: Chrupiący kotlet wieprzowy z kiszonym ogórkiem i nadzieniem serowym to danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Połączenie soczystego ...

Jak prać ręczniki, aby były miękkie i puszyste? Wystarczą trzy łyżki tego produktu

Z biegiem czasu ręczniki mogą stać się szorstkie i podrażniać skórę. Aby rozwiązać ten problem, stosowanie płynu do zmiękczania tkanin ...

Tabletki do zmywarki: genialny sposób na wyczyszczenie piekarnika i sprawienie, że będzie wyglądał jak nowy

Co jest nudniejsze niż czyszczenie piekarnika i płyty kuchennej? Czy to również Twój pupil? Trudno tego uniknąć: te urządzenia służą ...

Zupa krem ​​z selera

Gładka i kremowa zupa, która wydobywa naturalne smaki selera, wzbogacona porami i wykończona śmietaną. Idealna do eksponowania świeżego selera. Autor: ...

Leave a Comment