Reklama
Reklama
Reklama

Zdrowe i chrupiące frytki bez tłuszczu – Przepis na idealne danie bez oleju

Wprowadzenie
Kto powiedział, że frytki muszą być smażone w głębokim tłuszczu, aby były pyszne? Dzięki temu przepisowi przygotujesz frytki, które są nie tylko zdrowe, ale także chrupiące i pełne smaku! Wystarczy kilka prostych składników i odrobina cierpliwości, by cieszyć się pysznymi, chrupiącymi frytkami bez użycia oleju. Idealne jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska!

Składniki:
4 średnie ziemniaki
1 łyżka oliwy z oliwek (opcjonalnie, jeśli chcesz dodać odrobinę tłuszczu)
Sól do smaku
Pieprz do smaku
Przyprawy według preferencji (np. papryka słodka, czosnek w proszku, rozmaryn, tymianek)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki dokładnie umyj, obierz (jeśli chcesz, możesz pozostawić skórkę) i pokrój w cienkie paski, przypominające frytki. Im cieńsze kawałki, tym bardziej chrupiące będą.

Namoczenie: Aby frytki były bardziej chrupiące, namocz je w zimnej wodzie przez co najmniej 30 minut. To pomoże usunąć nadmiar skrobi i sprawi, że będą lepiej się piekły.

Przyprawianie: Po odsączeniu ziemniaków, osusz je ręcznikiem papierowym. Następnie wrzuć je do miski, dodaj oliwę z oliwek (jeśli używasz) oraz przyprawy. Dokładnie wymieszaj, aby każda frytka była pokryta przyprawami.

Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 200°C (górna i dolna grzałka). Ułóż frytki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, dbając o to, by nie nachodziły na siebie – to pomoże uzyskać równomiernie chrupiącą teksturę.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na chleb bez wyrabiania: najłatwiejszy w historii

Aromat świeżo upieczonego chleba jest nie do pobicia! Ten przepis na chleb bez wyrabiania sprawia, że ​​możesz cieszyć się ciepłym, ...

Nie mogę uwierzyć, że nie wiedziałem o tym wcześniej

Makaron jest podstawą wielu kuchni na całym świecie, a jego wszechstronność jest jedną z jego największych zalet. Podczas gdy większość ...

Nie wiedziałem tego

Wiele osób znajduje ukojenie w delikatnym szumie wentylatora, gdy zasypiają. Praktyka ta jest powszechna w gospodarstwach domowych na całym świecie, ...

Odkryj spokój: prosty rytuał z olejkiem dla dzieci i goździkami dla ciała i umysłu

W dzisiejszym zabieganym, pędzącym świecie, tworzenie chwil wyciszenia jest ważniejsze niż kiedykolwiek. Co zaskakujące, jeden z najbardziej uspokajających rytuałów pielęgnacyjnych ...

Leave a Comment