Szok! Sekretny Przepis Babci na Serniczki w 10 Minut! Goście Będą Błagać o Więcej!

Kto nie lubi pysznych, kremowych serniczków, które rozpływają się w ustach? Dzięki przepisowi babci, te serniczki powstają w zaledwie 10 minut, a ich smak zachwyci każdego! Idealne na niespodziewanych gości, na imprezy lub po prostu na szybką przyjemność.

Składniki:
250 g twarogu (najlepiej półtłustego, dobrze odsączonego)
100 g cukru pudru
1 łyżeczka cukru waniliowego
2 łyżki śmietany 18% (może być też jogurt naturalny)
1 jajko
100 g ciastek digestive (lub herbatników)
50 g masła (rozpuszczonego)
opcjonalnie: owoce do dekoracji (np. jagody, truskawki) lub polewa czekoladowa
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie spodu:
Ciasteczka digestive lub herbatniki rozkrusz w malakserze lub wstaw do woreczka i rozgnieć wałkiem, aż powstanie drobna kruszonka.
Wymieszaj kruszonkę z rozpuszczonym masłem, a następnie wylep nią dno małych foremek (np. do muffinów lub tartaletek). Ugnieć lekko, aby spód był równy.
2. Przygotowanie masy serowej:
Twaróg dobrze rozgnieć widelcem lub zmiel, aby był gładki.
Dodaj do niego cukier puder, cukier waniliowy oraz śmietanę (lub jogurt) i dokładnie wymieszaj.
Na koniec dodaj jajko i ponownie dobrze wymieszaj, aż masa będzie gładka i kremowa.