Idealne Mille-Feuille: sekrety francuskiego ciasta ujawnione!

Składniki:
230 g masła (najlepiej Poitou-Charentes)
Woda
Cukier
Sól
Mąka
4 jajka
Mleko
Proszek waniliowy
Proszek na boki
375 g kremu cukierniczego
Roztopiona czekolada na rożek
Biały fondant do lukru
Papier do pieczenia
Folia spożywcza
Syrop w temperaturze 30 (woda i cukier)
Syrop w temperaturze 114 do białego fondantu (woda i cukier