Reklama
Reklama
Reklama

Zapiekanka rolnicza – Przepis na pyszne, codzienne danie, które zawsze smakuje wyśmienicie!

Wprowadzenie:
Zapiekanka rolnicza to jedno z tych dań, które łączą w sobie prostotę z niesamowitym smakiem. Jest pełna aromatycznych warzyw, mięsa i serów, a jej przygotowanie zajmuje zaledwie chwilę. To doskonały wybór na obiad, kolację, a także na rodzinne spotkania, gdzie z pewnością szybko zniknie ze stołu. Każdy kęs tej zapiekanki to połączenie soczystych składników, które rozpieszczają podniebienie. Jest to danie, które z łatwością można przygotować raz w tygodniu, tak jak robię to ja, bo nie sposób się nim nasycić!

Składniki:

500 g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego lub mieszane)
2 średnie ziemniaki
1 cebula
1 papryka czerwona
1 cukinia
200 g sera żółtego (np. cheddar lub mozzarella)
1 łyżka oleju do smażenia
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka ziół prowansalskich
Sól i pieprz do smaku
200 ml śmietany 18%
1 jajko
Sposób przyrządzenia:

Ziemniaki obierz, pokrój w cienkie plasterki i ugotuj w osolonej wodzie przez około 5 minut, aż staną się lekko miękkie. Odcedź je i odstaw na bok.
Cebulę, paprykę i cukinię pokrój w drobną kostkę.
Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i smaż, aż stanie się szklista. Następnie dodaj czosnek i smaż przez kolejne 2 minuty.
Dodaj mięso mielone do patelni i smaż, aż się zarumieni. Dopraw solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi.
W misce wymieszaj śmietanę z jajkiem.
W naczyniu żaroodpornym układaj warstwami: najpierw ziemniaki, następnie mięso z warzywami, a na wierzch polej mieszanką śmietanowo-jajeczną.
Na koniec posyp startym serem żółtym i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Zapiekaj przez 25–30 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.

Podawaj gorącą, najlepiej z świeżą sałatą lub jogurtem naturalnym.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nie wyrzucaj nakrętek po detergentach, mogą być warte złota, jeśli zostaną ponownie wykorzystane

Najlepiej unikać wyrzucania nakrętek po detergentach, ponieważ można je ponownie wykorzystać w kreatywny i funkcjonalny sposób. Możemy nadać nowe życie ...

Zupa warzywna rozgrzewająca żołądek

Ta lecznicza zupa warzywna łączy odżywcze warzywa i kojące przyprawy, aby wspierać zdrowie układu trawiennego. Z mieszanką cebuli, porów, marchwi, ...

Sprytny trik na czyszczenie piekarnika podczas snu

Jeśli nie masz czasu na mozolne szorowanie piekarnika, a chcesz, aby był czysty, bez dużego wysiłku, istnieje sposób, by to ...

Warzywa wzmacniające kolagen w kolanach i stawach

Znaczenie kolagenu w stawach Kolagen jest niezbędnym białkiem występującym w ludzkim ciele, stanowiącym fundamentalną część struktury stawów, skóry, kości i ...

Leave a Comment