O mój Boże, tak pyszne i bogate! Co za godne uwagi!.

Ten tradycyjny sernik to pyszny deser, który łączy w sobie smak serka śmietankowego z lekkim i puszystym ciastem. Gładki lukier zapewnia odpowiednią ilość słodyczy.

Lista składników:

Przepis na ciasto:

Ilość składników

2 szklanki zwykłej mąki

1 1/2 szklanki cukru

Proszek do pieczenia Półtorej łyżeczki

Pół łyżeczki sody oczyszczonej

Dodaj szczyptę soli.

Dwa jajka w temperaturze pokojowej.

3/4 szklanki oleju roślinnego

1 szklanka kwaśnej śmietany

Dwie łyżeczki ekstraktu waniliowego.

Zmiękczony serek śmietankowy, 8 uncji.

Do lukru:

Ilość składników

Serek śmietankowy, 4 uncje w temperaturze pokojowej.

Masło bez soli, zmiękczone, 4 łyżki

2 szklanki cukru pudru

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Dodaj jedną łyżkę mleka lub więcej, jeśli to konieczne.

Instrukcje:

Nagrzej piekarnik przed użyciem: Ustaw temperaturę na 350°F (175°C). Przygotuj blachę do pieczenia o wymiarach 9×13 cali, natłuszczając ją i posypując mąką.

Przygotuj suche składniki. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.