Idealne domowe ciasteczka (bez proszku do pieczenia)

Wskazówka dla wszystkich rozmiarów:
Odczekaj 30 minut przed otwarciem piekarnika.
Aby nadać ciastu smak, możesz dodać ekstrakt waniliowy, skórkę z cytryny lub pomarańczy.

Biszkopt 4-jajeczny (foremka 15 cm)
Składniki:
4 jajka
120 g mąki
120 g cukru

Przygotowanie:
Ubić jajka z cukrem na puszystą masę.
Przesiać mąkę i podzielić na pół.
Wlać masę do natłuszczonej i posypanej mąką formy do pieczenia o średnicy 15 cm.
Piec przez 35–40 minut w temperaturze 170°C lub do momentu, aż patyczek wbity w ciasto będzie suchy.