Kolba kukurydzy Cajun

Ta grillowana kukurydza Cajun to prosty i pyszny dodatek, który idealnie nadaje się na letnie spotkania towarzyskie i grille. Ma połączenie smaków, które jest maślane, wędzone i nieco pikantne, a słodycz kukurydzy bardzo dobrze komponuje się z tą kombinacją. Po posmarowaniu solonym masłem i doprawieniu wyśmienitą mieszanką Cajun składającą się z papryki, czosnku w proszku, papryczek i tymianku, kukurydza jest grillowana, aż osiągnie pożądany poziom wysmażenia. Po ugotowaniu kolb pokrusz trochę sera Cotija i posyp nim każdą z nich.

Przyprawa Cajun to połączenie przypraw, które zapewniają smak, który jest zarówno ziemisty, jak i pikantny. Papryka, czosnek w proszku, papryczki i tymianek stanowią większość jej składników. Jest powszechna w kuchni Cajun i kreolskiej, ale jest również fantastycznym uniwersalnym smakiem, który może nadać każdemu posiłkowi ciekawy nowy akcent. Korzystam z przepisu, który sama opracowałam.

Składniki

LISTA SKŁADNIKÓW:

8 dużych łyżek.Salonego masła.

Świeża kukurydza; użyłam 8 kolb (bez łupin)