Sernik z sałatką owocową

Sernik z sałatką owocową

Składniki:

Na ciasto:
1 1/2 szklanki bułki tartej waniliowej
2 łyżki masła, roztopionego
Na farsz:
1 puszka posiekanego ananasa, odsączonego
3/4 szklanki granulowanego cukru
1/2 szklanki zimnej wody
2 saszetki niesmakowanej żelatyny
1 (8-uncjowe) opakowanie serka śmietankowego pokrojonego w kostkę
1 1/2 szklanki winogron bez pestek, przekrojonych na pół
1 (11 uncji) puszka mandarynek, odsączonych i przeciętych na pół
1 (10 uncji) puszka wiśni maraschino, odsączonych i grubo posiekanych
1/2 szklanki drobno posiekanych orzechów pekan
2 szklanki bitej śmietany (np. Cool Whip)

Instrukcje: