Świąteczny tort owocowy z kandyzowanymi owocami i przyprawami

Wprowadzenie
Święta to czas pełen ciepła, wspomnień i zapachu domowych wypieków. Jednym z najbardziej klasycznych deserów, który niezmiennie króluje na świątecznych stołach, jest owocowy tort z kandyzowanymi owocami i korzennymi przyprawami. Ten bogaty, intensywnie aromatyczny wypiek to połączenie słodyczy, kwaskowatości i głębokiego smaku przypraw, które przeniosą Cię wprost do świątecznej bajki. Co więcej – im dłużej dojrzewa, tym lepiej smakuje!

Składniki:
Na ciasto:
200 g miękkiego masła

150 g brązowego cukru

4 jajka

250 g mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka cynamonu

1/2 łyżeczki mielonego imbiru

1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej

szczypta soli

100 ml mleka (lub soku pomarańczowego)

250 g mieszanki kandyzowanych owoców (skórka pomarańczowa, wiśnie, ananas)

150 g rodzynek i żurawiny

50 ml rumu lub soku z cytryny (do namoczenia owoców)

100 g orzechów włoskich lub pekan (opcjonalnie)

Sposób przyrządzenia: