8 najlepszych rodzajów ryb, których należy unikać na talerzu

Poznaj osiem ryb, których należy unikać, aby chronić swoje zdrowie i środowisko. Czy jesteś miłośnikiem ryb i zależy Ci na swoim zdrowiu i dobrostanie planety? Niektóre wybory żywieniowe mogą mieć nieoczekiwane konsekwencje. Jakich ryb należy bezwzględnie unikać? Przyjrzyjmy się bliżej temu zagadnieniu.
Ryby, których należy unikać
Panga: tania ryba, ale za jaką cenę?

Panga, bardzo popularna w supermarketach ze względu na swoją atrakcyjną cenę, jest często hodowana w warunkach intensywnego przemysłu, głównie w Wietnamie. W tych gospodarstwach do zwalczania chorób stosuje się czasem antybiotyki i środki chemiczne. Ryba może zatem zawierać niepożądane pozostałości. Niska zawartość składników odżywczych w porównaniu z innymi rybami sprawia, że ​​nie jest to dobry wybór z punktu widzenia odżywiania.
Tuńczyk błękitnopłetwy: gatunek krytycznie zagrożony

Tuńczyk błękitnopłetwy padł ofiarą swojej popularności, zwłaszcza w kuchni japońskiej. Nadmierne połowy doprowadziły do ​​drastycznego spadku populacji tego gatunku, co stawia go w obliczu krytycznego zagrożenia wyginięciem. Wybieraj zrównoważone alternatywy, takie jak tuńczyk biały pochodzący z odpowiedzialnych rybołówstw.