Przepis na duńskie batony sernikowe z jabłkami

Te duńskie batony z sernikiem jabłkowym to pyszne połączenie ciasta francuskiego, kremowego sernika, słodkich jabłek i maślanej kruszonki. Świetnie sprawdzą się na specjalne okazje lub jako słodka przekąska na co dzień.

Składniki:

Do ciasta:

Ilość składników
Mąka uniwersalna 1 1/2 szklanki
Masło niesolone, zimne i pokrojone w kostkę 1/2 szklanki
cukier granulowany 1/4 szklanki
Sól 1/4 łyżeczki
Woda z lodem 1/4 szklanki

Do warstwy sernika:

Ilość składników
Ser śmietankowy, zmiękczony 8 uncji
cukier granulowany 1/2 szklanki
Jajko 1
Ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka

Nadzienie jabłkowe:

Ilość składników
Jabłka obrane i pokrojone w kostkę 2 szklanki
cukier granulowany 1/4 szklanki
Cynamon mielony 1/2 łyżeczki
Gałka muszkatołowa mielona 1/4 łyżeczki
Woda 1/4 szklanki

Na kruszonkę:

Ilość składników
Mąka uniwersalna 1/2 szklanki
cukier granulowany 1/2 szklanki
Masło niesolone, zimne i pokrojone w kostkę 1/4 szklanki

zobacz ciąg dalszy na następnej stronie