Bezmączne ciasto cytrynowe może być naprawdę orzeźwiającym i lekkim deserem, idealnym wyborem dla osób unikających glutenu. Wyrazisty smak cytryny doskonale komponuje się z miękkim i kruchym ciastem.
Oto podstawowy przepis na pyszne ciasto cytrynowe bez mąki:
Ciasto cytrynowe bez mąki
Do ciasta:
250 g zmielonych migdałów (mączki migdałowej)
150 g cukru granulowanego
4 duże jajka
Skórka z 1 cytryny
1/4 łyżeczki soli
Do kremu cytrynowego:
4 duże żółtka
150 g cukru granulowanego
100 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
50 g masła
Do polewy (opcjonalnie):
Cukier puder do posypania
Świeże plasterki cytryny lub paski skórki z cytryny
Przygotowanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Puszyste naleśniki jak pączki w 15 minut: smaczne, lekkie i rozpływające się w ustach Udostępnij na Facebooku
Weź ząbek czosnku i dodaj go do kawy: stary zwyczaj naszych dziadków
Mini serniczki z truskawkami
Jedzenie, które wszyscy uwielbiają, czyli jajka w sosie musztardowym