Puszyste i pyszne ciasto z ricottą i brzoskwinią

Przygotowanie: 15 minut
Gotowanie: 50 minut
Porcje: 12 plasterków

składniki
3 średnie jajka
250 g cukru
250 g ricotty
300 g mąki
200 ml mleka
150 ml oleju
1 skórka cytrynowa (starta)
1 saszetka proszku do pieczenia
3 żółte brzoskwinie (dojrzałe)