Migdałowe ciasteczka śnieżne z nadzieniem malinowym

Migdałowe ciasteczka śnieżne z nadzieniem malinowym

Te pyszne, miękkie ciasteczka migdałowe, wypełnione konfiturą malinową, idealnie nadają się do dodania świątecznego i pysznego akcentu na Twoim stole. Te proste w przygotowaniu, słodkie śnieżki idealnie nadają się do dzielenia się z rodziną i przyjaciółmi. Można je również udekorować innymi dżemami, według własnych upodobań!

Składniki :
W przypadku plików cookie:

1 szklanka niesolonego masła, zmiękczonego
½ szklanki cukru pudru (więcej do posypania)
1 łyżka. łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżka. łyżeczka ekstraktu migdałowego
2 ¼ szklanki mąki uniwersalnej
½ szklanki mielonych migdałów (lub mąki migdałowej)
¼ łyżeczki łyżeczka soli
½ szklanki dżemu malinowego
Instrukcje:
1️⃣ Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) i przygotuj blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia.

2️⃣ Przygotuj ciasto na ciasteczka:
Masło utrzeć z cukrem:
W dużej misce utrzyj miękkie masło i cukier puder na jasną i puszystą masę.