Mój mąż wstydzi się, jak bardzo lubi to danie, ale jest zbyt dobre, żeby się nim nie podzielić

Przedstawiamy zupę z kurczaka i kukurydzy w wolnowarze – pyszne i pożywne danie, które rozgrzeje Cię i nasyci. Wyobraź sobie: jest chłodny wieczór, a Ty masz ochotę na przytulną i pocieszającą zupę, która wymaga minimalnego wysiłku. Nie szukaj dalej! Ten przepis uratuje dzień i zamieni Twoją kuchnię w oazę pikantnych aromatów i kuszących smaków.
Zeszłej zimy, w szczególnie pracowity i stresujący tydzień, tęskniłam za miską ciepła, która ukoiłaby moją duszę. Kiedy przeszukiwałam spiżarnię, natknęłam się na puszkę kukurydzy i pomyślałam o przepysznej zupie z kurczaka i kukurydzy, którą zwykła robić moja babcia. Chciałam jednak dostosować ją do mojego zabieganego stylu życia. Wtedy postanowiłam połączyć wygodę mojego wolnowaru z rozgrzewającymi smakami tej tradycyjnej zupy. Rezultatem była czysta magia – bogaty i aksamitny bulion z mielonym kurczakiem, kukurydzą i smacznymi przyprawami. To był moment czystej błogości i od tamtej pory ten przepis na stałe zagościł w moim kulinarnym repertuarze.
Przepis na zupę z kurczakiem i kukurydzą w wolnowarze:
Składniki:
2 funty mielonego kurczaka
8 szklanek bulionu z kurczaka
2 puszki ziaren kukurydzy
3 puszki śmietankowej kukurydzy
Kilka łodyg selera, posiekanych
2 marchewki, obrane i pokrojone w kostkę
2 łyżki sosu sojowego
1-2 łyżeczki posiekanego czosnku
1-2 łyżeczki posiekanego imbiru
2 łyżeczki oleju sezamowego
Sól i pieprz do smaku
Makaron instant
Instrukcje: