Reklama
Reklama
Reklama

Mousse au champagne to wykwintny deser o kremowej konsystencji, idealny na specjalne okazje. Poniżej przedstawiam przepis na ten delikatny deser:

Składniki:

500 g kremu angielskiego
150 ml szampana
18 g żelatyny w listkach
4 białka jaj
100 g cukru
Gałązki porzeczek do dekoracji
Przygotowanie:

Namocz listki żelatyny w zimnej wodzie przez około 15 minut, aby zmiękły.

Podgrzej krem angielski w rondlu o grubym dnie, używając termometru kuchennego, aż osiągnie temperaturę 84°C.

Zdejmij rondel z ognia i dodaj dobrze odciśniętą żelatynę. Mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Placek z ricottą i mortadelą: przepis na pyszną i prostą pikantną brioszki

Na ciasto Mąka Manitob 250 gr Mąka 0 250 gr Latte Pojemność 250 ml Cukier 2 łyżki stołowe Oliwa z ...

Oto jak wykonać pedicure w domu przy użyciu sody oczyszczonej

Długotrwałe stanie może spowodować stwardnienie skóry stóp, co z czasem może prowadzić do pękania pięt. Aby temu zapobiec, należy często ...

Do czego służy filtr pozostałości pralki?

Pomiędzy płukaniem, praniem i wirowaniem, nasze pralki zapewniają nam doskonałą obsługę na co dzień. Mimo to wielu z nas nie ...

Prosty i tani sposób na utrzymanie ciepła w domu zimą: Ten produkt obniży Twoje rachunki!

Zima potrafi być prawdziwą udręką, zwłaszcza gdy nasze rachunki za ogrzewanie rosną w zastraszającym tempie. Co zrobić, aby utrzymać ciepło ...

Leave a Comment