Czy jesteś gotowy, aby spróbować magii Nowego Orleanu w zaciszu własnego domu? Te klasyczne beignety to pyszny przysmak, który jest łatwy do zrobienia i przyjemny w jedzeniu!
Składniki:
– Mleko
– Cukier granulowany
– Aktywne drożdże suche
– Jajko
– Roztopione niesolone masło
– Ekstrakt waniliowy
– Sól
– Mąka uniwersalna
– Olej do smażenia
– Cukier puder
Jak zrobić beignety:
1. Aktywuj drożdże: Wymieszaj ciepłe mleko, cukier i drożdże. Odstaw na 5 minut.
2. Wymieszaj ciasto: Dodaj jajko, roztopione masło, wanilię i sól. Mieszaj, aż powstanie miękkie ciasto.
3. Zagnieć ciasto: Użyj haka do ciasta, aby wyrobić przez 4-5 minut.
4. Pozostaw ciasto do wyrośnięcia: Przykryj i pozwól mu wyrosnąć przez 2 godziny lub wstaw do lodówki na noc.
5. Rozgrzej olej: Rozgrzej olej do smażenia do 350F. 6. Uformuj beignety: Rozwałkuj ciasto i pokrój na kwadraty o wymiarach 1-2 cali.
7. Smaż beignety: Smaż przez 2-2,5 minuty, przewracając w połowie.
8. Oprósz cukrem pudrem: Ostudź i oprósz cukrem pudrem.
Porady eksperta:
ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Nikt mi nie powiedział
Mam 63 lata. Chcę Wam opowiedzieć, co jedliśmy jako dzieci na ulicach ZSRR. Rośnie wszędzie, ale wiele osób nie zdaje sobie sprawy z jego mocy.
Salony kosmetyczne o tym nie mówią. Co musisz wiedzieć przed nałożeniem lakieru do paznokci
Mama zrobiła to na obiad i odniosło ogromny sukces, musiałam zdobyć przepis