Przepis na puszyste babeczki z sernika bawełnianego w stylu japońskim

Jeśli jesteś fanem lekkich, puszystych deserów, które wydają się jak chmurka na podniebieniu, to babeczki z sernika bawełnianego w stylu japońskim są dokładnie tym, czego potrzebujesz. Te pyszne smakołyki to miniaturowa wersja kultowego japońskiego sernika, o puszystej konsystencji z odpowiednią nutą słodyczy. Są idealne na przyjęcia herbaciane, stoły z deserami lub po prostu jako słodka przyjemność dla siebie.

Babeczki z sernika bawełnianego w stylu japońskim są równie zachwycające do jedzenia, jak i do robienia. Dzięki delikatnej słodyczy i poduszkowatej konsystencji szybko staną się ulubionym deserem w Twoim repertuarze. Więc chwyć fartuch i wypróbuj ten przepis — czeka Cię uczta!

Oto wszystko, co musisz wiedzieć, aby zrobić te nieodparte babeczki.

Składniki:
Do ciasta:

4 uncje (115 g) serka śmietankowego, zmiękczonego
1/4 szklanki (60 ml) pełnego mleka
2 łyżki niesolonego masła, zmiękczonego
1/4 szklanki (30 g) mąki uniwersalnej, przesianej
1 łyżka mąki kukurydzianej, przesianej
3 duże jajka, oddzielone
1/4 szklanki (50 g) cukru granulowanego
1/4 łyżeczki kremu z kamienia winnego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Opcjonalne dodatki:

Cukier puder do posypania
Świeże jagody lub kompot owocowy

Instrukcje krok po kroku: