Lasagne za milion dolarów

Oto szczegółowy przepis na Million Dollar Lasagna, w tym składniki, sposób wykonania, warianty i wskazówki:

Składniki
Do sosu mięsnego:
1 funt mielonej wołowiny
1 funt włoskiej kiełbasy
1 średnia cebula, pokrojona w kostkę
3–4 ząbki czosnku, posiekane
2 (24 uncje) słoiki sosu marinara lub spaghetti
1 łyżeczka suszonej bazylii
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki zmiażdżonych płatków czerwonej papryki (opcjonalnie dla przyprawienia)
Sól i pieprz do smaku
Do mieszanki serowej:
16 uncji sera ricotta
8 uncji serka śmietankowego, zmiękczonego
1 szklanka kwaśnej śmietany
2 szklanki startej mozzarelli
1/2 szklanki startego parmezanu
1 duże jajko
1/4 szklanki posiekanej świeżej pietruszki (lub 2 łyżeczki suszonej)
Do złożenia:
12–15 makaronów do lasagne (ugotowanych al dente lub użyj makaronu gotowego do pieczenia)
2 szklanki startej mozzarelli (dodatkowo do warstwowania)
1/4 szklanki startego parmezanu (do posypania)
Konstrukcja
Przygotowanie sosu mięsnego:<!–nextpage–>