Reklama
Reklama
Reklama

Tradycyjna niemiecka Jägersauce – rodzinny przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie

Wprowadzenie

Jägersauce to aromatyczny, kremowy sos grzybowy, który doskonale komponuje się z różnymi daniami mięsnymi, zwłaszcza z kotletami schabowymi i stekami. To danie ma głębokie korzenie w kuchni niemieckiej i jest niezwykle popularne w restauracjach oraz domowych kuchniach. Przepis, który dzisiaj prezentujemy, pochodzi od mojej niemieckiej babci i jest częścią naszej rodzinnej tradycji. Dzięki niemu każde danie nabiera wyjątkowego smaku i charakteru.

Składniki:

250 g świeżych pieczarek lub innych grzybów leśnych

1 średnia cebula

2 łyżki masła

1 łyżka oliwy z oliwek

250 ml bulionu wołowego lub drobiowego

100 ml śmietany kremówki (30%)

1 łyżeczka mąki pszennej (opcjonalnie do zagęszczenia)

1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka sosu Worcestershire

Sól i pieprz do smaku

Świeża natka pietruszki do dekoracji

Sposób przyrządzenia:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tytuł: “Mieszanie Czosnku, Miodu i Goździków: Sekret, Którego Nikt Ci Nigdy Nie Zdradzi”

Tytuł: “Mieszanie Czosnku, Miodu i Goździków: Sekret, Którego Nikt Ci Nigdy Nie Zdradzi” Wprowadzenie Czosnek, miód i goździki to połączenie, ...

Gnocci z kurczakiem, brokułami i marchewką

Gnocci z kurczakiem, brokułami i marchewką Składniki: 500 g gnocchi 300 g piersi z kurczaka, pokrojonej na małe kawałki 1 ...

8 sposobów na wykorzystanie cebuli w domu

W ewolucji i coraz bardziej skomplikowanej sytuacji, która jest dostępna dla ludzi, którzy nie są spożywani przez zdrowe i zbilansowane ...

Ekspresowe Mille-feuille w 10 minut: deser, który Cię zadziwi!

Ekspresowe Mille-feuille w 10 minut: deser, który Cię zadziwi! * Mille-feuille, ten charakterystyczny deser z ciast francuskich, przywołuje elegancję i ...

Leave a Comment