Reklama
Reklama
Reklama

Tradycyjna niemiecka Jägersauce – rodzinny przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie

Wprowadzenie

Jägersauce to aromatyczny, kremowy sos grzybowy, który doskonale komponuje się z różnymi daniami mięsnymi, zwłaszcza z kotletami schabowymi i stekami. To danie ma głębokie korzenie w kuchni niemieckiej i jest niezwykle popularne w restauracjach oraz domowych kuchniach. Przepis, który dzisiaj prezentujemy, pochodzi od mojej niemieckiej babci i jest częścią naszej rodzinnej tradycji. Dzięki niemu każde danie nabiera wyjątkowego smaku i charakteru.

Składniki:

250 g świeżych pieczarek lub innych grzybów leśnych

1 średnia cebula

2 łyżki masła

1 łyżka oliwy z oliwek

250 ml bulionu wołowego lub drobiowego

100 ml śmietany kremówki (30%)

1 łyżeczka mąki pszennej (opcjonalnie do zagęszczenia)

1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka sosu Worcestershire

Sól i pieprz do smaku

Świeża natka pietruszki do dekoracji

Sposób przyrządzenia:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zupa warzywna rozgrzewająca żołądek

Ta lecznicza zupa warzywna łączy odżywcze warzywa i kojące przyprawy, aby wspierać zdrowie układu trawiennego. Z mieszanką cebuli, porów, marchwi, ...

Ocet jest kluczem do bielszych ubrań i bardziej miękkich ręczników, ale większość ludzi używa go nieprawidłowo

Ocet jest kluczem do bielszych ubrań i bardziej miękkich ręczników, ale większość ludzi używa go niewłaściwie Czy wiesz, że tak ...

Przekąski Biszkoptowe: Każdy Je Pokocha!

Jeśli szukasz pysznej i lekkiej przekąski, która zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych, biszkoptowe przekąski są idealnym wyborem! Delikatne, puszyste ...

Domowe drożdżówki z serem i malinami

Domowe drożdżówki z serem i malinami to pyszna, puszysta przekąska, która z pewnością oczaruje wszystkich – idealna na śniadanie lub ...

Leave a Comment