Placki warzywne z cukinią i papryką

Te warzywne naleśniki z cukinią i papryką to pyszna i zdrowa opcja na każdy posiłek. Lekkie, smaczne i łatwe w przygotowaniu, są idealne dla tych, którzy chcą delektować się pożywnym daniem, nie rezygnując ze smaku. Niezależnie od tego, czy chcesz schudnąć, czy po prostu cieszyć się pysznym smakołykiem, te warzywne smażone placki na pewno Cię zaspokoją.

Składniki:
1 cukinia
Sól (do smaku)
1-2 papryki bułgarskie, posiekane
Świeża pietruszka, posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 jajka kurze
Pieprz czarny (do smaku)
2 łyżki mąki
Oliwa z oliwek (do smażenia)
Instrukcje: