Wrzuć kotlety wieprzowe do wolnowaru, dodaj kilka składników i obiad jest gotowy do delektowania się.

Kotlety wieprzowe w glazurze cytrusowo-imbirowej z wolnowaru łączą pikantną wyrazistość cytrusów z ciepłymi, korzennymi nutami imbiru, tworząc symfonię smaków, która podniesie poziom posiłku bez większego zamieszania. To danie czerpie inspiracje z kuchni azjatyckiej i karaibskiej, znanej z wyrazistego wykorzystania cytrusów i przypraw. Idealny dla zapracowanych rodzin lub tych, którzy chcą dodać odrobinę wykwintności do swoich kolacji w tygodniu, ten przepis pozwala, aby wolnowar wykonał większość pracy, co skutkuje delikatnymi, soczystymi kotletami wieprzowymi z bogatą, aromatyczną glazurą.
Te aromatyczne kotlety wieprzowe doskonale komponują się z ryżem jaśminowym lub kremowym puree ziemniaczanym, które wchłoną pyszny glazurę. Aby uzyskać świeży kontrast, rozważ podanie ich z chrupiącą zieloną sałatką lub gotowanym na parze brokułem. Lekki deser, taki jak sorbet cytrusowy, byłby idealnym zakończeniem tego pysznego posiłku.
Wolnowarowe kotlety wieprzowe glazurowane cytrusowo-imbirowo
Porcje: 4

Składniki
4 kotlety wieprzowe z kością lub bez kości, grubości około 1 cala
1/2 szklanki świeżego soku pomarańczowego
1/4 szklanki świeżego soku z cytryny
1/4 szklanki sosu sojowego
1/4 szklanki miodu
2 łyżki startego świeżego imbiru
3 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżeczka zmielonego czarnego pieprzu
1/2 łyżeczki soli
1 łyżka mąki kukurydzianej
2 łyżki wody
1 łyżka oliwy z oliwek
Sposób przygotowania