Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na Kotleciki Ziemniaczane

Te kotleciki ziemniaczane są idealną opcją na szybki obiad lub przekąskę. Są chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku. W dodatku przygotujesz je w kilka minut!

Składniki:
4 średnie ziemniaki
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej (lub tyle, by uzyskać odpowiednią konsystencję)
1/4 szklanki startego sera (opcjonalnie, np. parmezan lub cheddar)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka masła lub oliwy do smażenia
Zioła (np. pietruszka, koperek) – opcjonalnie
Sposób przygotowania:
Przygotowanie ziemniaków:
Ziemniaki obierz, ugotuj w osolonej wodzie do miękkości (około 15-20 minut), a następnie odcedź i utłucz na gładką masę. Pozwól im chwilę ostygnąć.
Formowanie kotlecików:
Do utłuczonych ziemniaków dodaj jajko, bułkę tartą, ser (jeśli używasz), sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż masa będzie jednorodna. Jeśli jest zbyt mokra, dodaj więcej bułki tartej.
Formowanie kotlecików:
Z masy formuj małe kotleciki, lekko je spłaszczając.
Smażenie:
Na patelni rozgrzej masło lub oliwę. Na średnio-wysokim ogniu smaż kotleciki przez 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Podanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

9 roślin, które warto mieć, aby dotlenić swój dom i pozbyć się nieprzyjemnych zapachów

Sansewieria (Wężownica) Uwalnia tlen w nocy, co sprawia, że jest idealna do sypialni. Wchłania toksyny i dobrze rośnie w różnych ...

“Serowo-Koperkowe Rarytasy: Placuszki pełne smaku”

Serowo-Koperkowe Rarytasy: Placuszki pełne smaku 🧀🌿 Placuszki serowo-koperkowe to wyjątkowa przekąska, która zachwyci każdego miłośnika serów i ziół. Delikatne, aromatyczne, ...

Przepis od mojej 60-letniej babci! Nie płacę już za pączki. Szybkie, proste i bardzo smaczne.

Jeśli masz dość wydawania pieniędzy na gotowe pączki i chcesz przygotować je w domu w prosty sposób, to ten przepis ...

PIECZONEK

Składniki: 5 steków z karkówki 1 duża cebula 5 ząbków czosnku 1 kostka do gry wołowina 500 ml wody 100 ...

Leave a Comment