Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na Kotleciki Ziemniaczane

Te kotleciki ziemniaczane są idealną opcją na szybki obiad lub przekąskę. Są chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku. W dodatku przygotujesz je w kilka minut!

Składniki:
4 średnie ziemniaki
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej (lub tyle, by uzyskać odpowiednią konsystencję)
1/4 szklanki startego sera (opcjonalnie, np. parmezan lub cheddar)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka masła lub oliwy do smażenia
Zioła (np. pietruszka, koperek) – opcjonalnie
Sposób przygotowania:
Przygotowanie ziemniaków:
Ziemniaki obierz, ugotuj w osolonej wodzie do miękkości (około 15-20 minut), a następnie odcedź i utłucz na gładką masę. Pozwól im chwilę ostygnąć.
Formowanie kotlecików:
Do utłuczonych ziemniaków dodaj jajko, bułkę tartą, ser (jeśli używasz), sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż masa będzie jednorodna. Jeśli jest zbyt mokra, dodaj więcej bułki tartej.
Formowanie kotlecików:
Z masy formuj małe kotleciki, lekko je spłaszczając.
Smażenie:
Na patelni rozgrzej masło lub oliwę. Na średnio-wysokim ogniu smaż kotleciki przez 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Podanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tytuł: “Miękkość w Każdym Kęsie: Domowe Ciasto, Które Rozpływa się w Ustach”

Tytuł: “Miękkość w Każdym Kęsie: Domowe Ciasto, Które Rozpływa się w Ustach” Wprowadzenie Są takie wypieki, które od razu przenoszą nas ...

Idealne ciasto Manti – przepis z Kazachstanu

Idealne ciasto Manti – przepis z Kazachstanu Wstęp: Manti to pyszne knedle z nadzieniem, które cieszą się szczególną popularnością w ...

Wyjątkowy Przepis na Himbeer Sauerrahm Kuchen: Delikatność w Każdym Kęsie

Wyjątkowy Przepis na Himbeer Sauerrahm Kuchen: Delikatność w Każdym Kęsie Wprowadzenie Szukasz przepisu na idealne ciasto, które zachwyci swoim smakiem, ...

Wyszczuplające smoothie z płatkami owsianymi i jabłkiem

Przygotowanie: 3 minuty Odpoczynek: 30 minut Porcje: 1 składniki 1 jabłko 1 szklanka wody mineralnej 1 łyżka płatków owsianych 1 ...

Leave a Comment