Naleśniki z Płatków Owsianych – Zdrowe, Puszyste i Pożywne!

Naleśniki z Płatków Owsianych – Zdrowe, Puszyste i Pożywne! 🥞✨
Wprowadzenie
Te naleśniki z płatków owsianych to świetna alternatywa dla klasycznych naleśników – są bardziej sycące, delikatnie orzechowe w smaku i pełne błonnika. Dzięki nim zjesz zdrowe, energetyczne śniadanie, które zapewni Ci uczucie sytości na długo! Możesz je podać zarówno na słodko, jak i w wersji wytrawnej.

Składniki (na ok. 6–8 naleśników)
1 szklanka płatków owsianych (zmielonych na mąkę lub błyskawicznych)
1 szklanka mleka (dowolnego, np. roślinnego)
1 jajko
½ łyżeczki cynamonu (opcjonalnie, do wersji na słodko)
½ łyżeczki soli (do wersji wytrawnej)
½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka miodu lub syropu klonowego (do wersji słodkiej)
Olej kokosowy lub masło do smażenia
Sposób przygotowania
Przygotowanie ciasta
Płatki owsiane zmiel na drobną mąkę w blenderze (lub użyj gotowej mąki owsianej).
Wymieszaj mąkę owsianą, mleko, jajko, proszek do pieczenia, sól oraz opcjonalne dodatki (cynamon, miód).
Jeśli ciasto jest za gęste, dodaj więcej mleka – powinno mieć konsystencję klasycznego ciasta naleśnikowego.
Odstaw na 5–10 minut, aby płatki owsiane wchłonęły płyn.
Smażenie naleśników
Rozgrzej patelnię i lekko posmaruj ją olejem kokosowym lub masłem.
Wylewaj niewielkie porcje ciasta, rozprowadzając je cienką warstwą.
Smaż na średnim ogniu około 1–2 minuty z każdej strony, aż naleśniki będą złociste.
Serwowanie