Reklama
Reklama
Reklama

Pizza z mąki pełnoziarnistej: przepis na rustykalne i smaczne ciasto

Składniki

Mąka pełnoziarnista: 250 g

Ciepła woda: 175 ml

Oliwa z oliwek extra vergine: 15 g

Sól drobna: 5 g

Gotowane warzywa (do wyboru): do smaku

Mozzarella: do smaku

Świeże drożdże: 3-4 g

Pizza pełnoziarnista to zdrowa i smaczna alternatywa dla klasycznej pizzy, przygotowana z mąki pełnoziarnistej zamiast białej. Podstawa z ciasta pełnoziarnistego ma bogatszy smak i ciemniejszy kolor dzięki obecności otrębów i zarodków pszennych, które dostarczają błonnika, witamin i minerałów.

Konsystencja jest nieco bardziej rustykalna niż w przypadku tradycyjnej pizzy, ale po upieczeniu jest równie miękka i chrupiąca. Można ją przyprawić klasycznymi składnikami, takimi jak pomidory, mozzarella i warzywa, lub wzbogacić bardziej oryginalnymi dodatkami, takimi jak serki roślinne, rukola i nasiona. Łatwa i szybka w przygotowaniu w domu, to idealny wybór dla tych, którzy szukają lżejszej i bardziej odżywczej wersji, ale bez rezygnacji ze smaku.

Idealna na kolację w gronie przyjaciół, zachwyci nawet najbardziej wymagających gości. Możesz również zastąpić część mąki pełnoziarnistej mąką typu 00 lub orkiszową, aby uzyskać delikatniejszy smak i większą puszystość.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wskazówka dotycząca prania, dzięki której ubrania będą śnieżnobiałe i będą pachniały świeżością

Wprowadzenie: Dzień prania czasami nie zapewnia świeżutkich, czystych białych ubrań i świeżego zapachu, jakich pragniemy. Jednak prosty trik, którym podzieliła ...

Pożegnaj się z nawozami kupionymi w sklepie: dwuskładnikowe rozwiązanie, które pokochają Twoje rośliny!

Czy jesteś zmęczony wydawaniem pieniędzy na drogie, pełne chemikaliów nawozy do roślin? Dobra wiadomość jest taka, że ​​możesz uzyskać bujną, ...

Kruszonka kakaowa bez pieczenia: świeży i pyszny przepis

Składniki na bazę Ciastka kakaowe: 600 g Śmietana świeża: 200 ml Do nadzienia Mascarpone: 300 g Krem orzechowy: 250 g ...

15 roślin, które skuteczniej oczyszczają powietrze w Twoim domu

Rośliny doniczkowe są nie tylko przydatne do dekoracji wnętrz, ale mają również kluczowe znaczenie dla poprawy jakości powietrza. Rośliny sprawiają, ...

Leave a Comment