Reklama
Reklama
Reklama

Jak Przygotować Zimne Ciasto Mleczne, Niskokaloryczne i Pyszne

Zimne ciasto mleczne to lekki, niskokaloryczny deser, który świetnie sprawdzi się jako słodki przysmak na gorące dni. Łatwe w przygotowaniu i pełne mlecznego smaku, idealnie nadaje się zarówno dla osób dbających o linię, jak i dla miłośników deserów. W tym artykule pokażę Ci, jak przygotować to wyjątkowe ciasto krok po kroku.

Składniki:
Na spód:
150 g herbatników pełnoziarnistych
50 g roztopionego masła (lub oleju kokosowego)
Na masę mleczną:
500 ml mleka 1,5%
2 łyżki miodu lub syropu klonowego
2 łyżeczki żelatyny (lub agar-agar dla wersji wegańskiej)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g jogurtu naturalnego 0%
Na wierzch:
2 łyżki kakao (do posypania)
Owoce sezonowe (opcjonalnie, np. maliny, borówki)
Wskazówki:
Przygotowanie spodu:

Zmiel herbatniki na drobny piasek w malakserze.
Połącz je z roztopionym masłem i dokładnie wymieszaj.
Wyłóż masę na dno tortownicy (średnica ok. 20 cm), dobrze dociskając. Wstaw do lodówki na 20 minut.
Przygotowanie masy mlecznej:

Podgrzej mleko w rondelku, nie doprowadzając do wrzenia.
Dodaj miód (lub syrop klonowy) oraz ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.
Rozpuść żelatynę w 50 ml ciepłej wody, a następnie dodaj ją do ciepłego mleka. Mieszaj, aż żelatyna się rozpuści.
Po ostudzeniu, delikatnie połącz mleko z jogurtem naturalnym.
Złożenie ciasta:

Wylej masę mleczną na schłodzony spód z herbatników.
Wyrównaj powierzchnię i wstaw do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby masa stężała.
Wykończenie:<!–nextpage–>

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na Ciasto z Brzoskwiniami i Jogurtem

Wprowadzenie Ciasto z brzoskwiniami i jogurtem to doskonała propozycja na letnie desery. Jest wilgotne, aromatyczne i pełne smaku. Dzięki jogurtowi ...

Wyciągnęłam czerstwy chleb ze spiżarni. Moja teściowa mówi, że marnotrawstwem jest go nie używać, ale dla mnie wygląda źle. Co powinnam zrobić?

Każdy z nas to przeżył: sięgnięcie do spiżarni po kromkę chleba, tylko po to, by odkryć, że jest czerstwy. Może ...

Dlaczego warto dodać sok z cytryny podczas przygotowywania jajek

Oprócz przyprawiania potraw i dodawania odrobiny kwasowości do przepisów, cytryna może stać się Twoim najlepszym sprzymierzeńcem w kuchni. Odkryj tę ...

Naturalne porady dotyczące sprzątania domu: czystość bez chemikaliów

W naszych domach czasami natykamy się na uporczywy brud, którego nie da się usunąć nawet za pomocą chemicznych środków czyszczących ...

Leave a Comment