Pierścienie półksiężycowe z kiełbasą i serem

Te pierścienie półksiężycowe z kiełbasą i serem to wyjątkowa przekąska, która idealnie sprawdzi się na imprezach, spotkaniach ze znajomymi czy po prostu na szybki obiad. Puszyste ciasto, aromatyczna kiełbasa i roztopiony ser to połączenie, które z pewnością podbije serca każdego smakosza!

Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego (gotowe, z lodówki)
200 g kiełbasy (np. wieprzowej, drobiowej lub chorizo), pokrojonej w małe kawałki

100 g startego sera żółtego (np. mozzarella, cheddar)
1 jajko (do posmarowania)
1 łyżka musztardy (opcjonalnie, do smaku)
1/2 łyżeczki papryki słodkiej (opcjonalnie, dla smaku i koloru)
Szczypta soli i pieprzu do smaku
Masło lub olej do natłuszczenia blachy
Sposób Przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:

Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół) i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Rozwiń ciasto francuskie na blacie roboczym, a następnie pokrój je na prostokąty o wymiarach ok. 6×10 cm.
Przygotowanie nadzienia:

Pokrój kiełbasę na małe kawałki, a następnie usmaż ją na patelni przez kilka minut, aż lekko się zrumieni. Jeśli chcesz, możesz dodać łyżkę musztardy do kiełbasy, aby nadać jej głębszy smak.
W miseczce wymieszaj starty ser z kiełbasą. Dopraw solą, pieprzem i papryką, jeśli używasz.
Formowanie pierścieni: