Reklama
Reklama
Reklama

apetycznie-klasycznie

Bajaderki, czyli pyszne, aromatyzowane rumem kuliste ciastka w polewie czekoladowej, przygotowane z resztek. Można powiedzieć, że to ciastka „zero waste”, a wymyślone dawno temu w Warszawie w latach 20. XX wieku. W pracowniach cukierniczych znajdowało się sporo okrawków ciast, połamanych ciasteczek i pysznych okruchów i aby ich nie wyrzucać, a zagospodarować powstał właśnie pomysł na bajaderki. Jednak należy podkreślić, że wszystkie składniki powinny być dobrej jakości. Mogą to być biszkopty, drożdżówki, kruche ciasteczka, muffinki, ale bez kremów, owoców, żelatyny, natomiast mogą zawierać bakalie lub dżem. Bajaderki to świetny wielosmakowy deser, idealny do kawy. Jeżeli używacie resztek wypieków czekoladowych, to już nie musicie dodawać kakao. Moje bajaderki były wystarczająco słodkie, ale oczywiście można je dosłodzić, zależy od gustu. Bajaderki pysznie smakują i ładnie wyglądają. Gorąco polecam, bo warto się skusić 🙂
Przepis:
400 g resztek wypieków, przy czym połowa to miękkie ciasta i ciasteczka (muffinki czekoladowe, biszkopty, herbatniki)
60 ml mleka
60 g masła

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Szybki i chrupiący chleb

Szybkie wyrastanie : Dzięki zastosowaniu proszku do pieczenia zamiast drożdży, ten chleb nie wymaga wyrastania, co skraca czas przygotowania. Idealna ...

iasto czekoladowe bez pieczenia

SKŁADNIKI 150 ml mleka 400 g ciastek kakaowych Na śmietanę: 500 ml mleka 40 g cukru 3 żółtka 1/2 łyżki ...

Sposób na usunięcie wilgoci i pleśni ze ścian w zaledwie kilka minut!!

Usuwanie pleśni ze ścian to nie tylko kwestia estetyczna. Istnieje niezliczona ilość problemów zdrowotnych związanych z pleśnią w naszych domach, ...

Jeśli Twoje paznokcie nie mają kształtu półksiężyca, natychmiast udaj się do lekarza

Jeśli Twoje paznokcie nie mają kształtu półksiężyca, może to być oznaką problemu zdrowotnego, dlatego ważne jest, aby natychmiast skonsultować się ...

Leave a Comment