Reklama
Reklama
Reklama

Sprytny trik kucharza na łatwe obieranie jajek na twardo

Jeśli kiedykolwiek gotowałeś jajka i miałeś problem z ich obieraniem, nie jesteś sam. Wiele osób ma problemy ze skorupkami przywierającymi do białek, co skutkuje podartymi, szorstko wyglądającymi jajkami. Jednak dzięki kilku prostym wskazówkom i sztuczkom możesz za każdym razem uzyskać idealnie gładkie, łatwe do obrania jajka na twardo! Oto sprawdzona metoda, na którą kucharze przysięgają, aby uzyskać nieskazitelne rezultaty.

Przewodnik krok po kroku, jak idealnie obierać jajka na twardo
Zacznij od nieco starszych jajek: Świeże jajka są znane z tego, że trudno je obrać po ugotowaniu. Jeśli to możliwe, użyj jajek, które mają około tygodnia. Starsze jajka mają wyższy poziom pH, co pomaga błonie łatwiej oddzielić się od skorupki.
Dodaj sodę oczyszczoną lub ocet do wody: Dodanie łyżeczki sody oczyszczonej lub odrobiny octu do wrzącej wody może pomóc zmienić poziom pH białka jaja, ułatwiając jego obieranie.
Szybkie gotowanie i studzenie:

Proszę kontynuować czytanie (>), aby poznać PEŁNĄ METODĘ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pyszne śniadanie w 15 minut. Dziękuję mojemu uzbeckiemu sąsiadowi za szybki i nieporównywalny przepis

Placki ziemniaczane zasłynęły już w XIX wieku, jednak hipoteza, że ​​stanowiły one część naszej tradycji kulinarnej znacznie wcześniej, wydaje się ...

Pyszny Przepis na Świąteczne Ciasto Śliwkowe!

Chcesz zachować magię świąt w swoim domu? Przygotuj to niezwykłe świąteczne ciasto śliwkowe, które łączy w sobie smak dzieciństwa i ...

Domowy deser w 5 minut, o którym nikt nie wie: Kremowy mus czekoladowy z tajemnym składnikiem

Wprowadzenie Jeśli szukasz szybkiego deseru, który jest prosty, a jednocześnie zaskakuje smakiem, ten kremowy mus czekoladowy z tajemnym składnikiem to ...

“Patelnia Polowa: Przepis na Udane Gotowanie na Łonie Natury”

Wprowadzenie: Patelnia polowa to idealne rozwiązanie dla miłośników gotowania na świeżym powietrzu, którzy szukają łatwego i pysznego przepisu na obiad ...

Leave a Comment