Reklama
Reklama
Reklama

8 typowych błędów, które mogą zepsuć Twojego burgera

5. Zbyt mocne rozbijanie kotleta.
Choć odgłos skwierczenia jest przyjemny, zbyt mocne ściskanie kotleta powoduje wyciśnięcie z niego wszystkich soków, przez co kotlet pozostaje suchy.

6.Smażenie burgerów w opakowaniach foliowych.
Może to wydawać się dziwne, ale niektórzy ludzie przypadkowo smażą burgery w plastikowym opakowaniu. Plastik nie wytrzymuje temperatur gotowania i topi się w temperaturze około 150°C, uwalniając szkodliwe substancje. Przed gotowaniem zawsze zdejmuj folię, aby reakcja Maillarda (powstanie skorupy) mogła przebiegać prawidłowo.

7. Przekrój kotleta, aby sprawdzić stopień jego wysmażenia.
Nacinanie kotleta powoduje uwolnienie soków, przez co staje się on suchy. Aby uzyskać średnio wysmażone mięso, smaż je, aż będą sprężyste w dotyku. Aby danie było dobrze wysmażone, gotuj je dłużej. W trakcie pieczenia możesz dodać odrobinę masła na wierzch kotleta, aby był jeszcze bardziej soczysty.

8. Nie odstawiaj kotleta na bok.
Choć możesz mieć ochotę włożyć gorącego kotleta prosto do bułki, odczekanie kilku minut sprawi, że burger będzie soczystszy.

Dodatkowa wskazówka: nie trzymaj się nudnych dodatków.
Najlepsze burgery są dostosowane do Twojego gustu. Bądź kreatywny i eksperymentuj z różnymi dodatkami, aby Twój burger był wyjątkowy!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

W chwili, gdy odkryłam ten przepis, poczułam, że będzie niesamowity. I wow, naprawdę był! Tak pyszny!

Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym. W płytkim naczyniu wymieszaj mąkę ze szczyptą soli ...

Robisz to źle. Jak prawidłowo wykorzystać skorupki jaj jako nawóz.

3.   Wymieszaj z glebą Wymieszaj proszek ze skorupek jaj bezpośrednio z glebą. Zapewnia to równomierne rozprowadzenie nawozu i szybsze jego wchłanianie ...

Zwiększ poziom kolagenu w swoim organizmie dzięki tym wspaniałym przepisom na dania z buraków, którymi możesz delektować się każdego wieczoru.

2. Sałatka z pieczonych buraków Będziesz potrzebować 2 buraków, 1 łyżki oliwy z oliwek, soli, sałaty, sera feta i orzechów ...

Na weekedzik takie cischo ukrecilam. Wisniowa poezja….Polecam pyszne.

Składniki:<br class="html-br" />Blat kokosowo makowy:<br class="html-br" />4 białka<br class="html-br" />100 g cukru<br class="html-br" />250 g kokosu<br class="html-br" />40 g maku ...

Leave a Comment