Składniki:
250 g białej czekolady
200 g świeżej śmietanki
80 g śmietanki kokosowej
Jak zrobić ganache kokosową
Krok 1:
Posiekaj białą czekoladę i umieść ją w wysokim, wąskim pojemniku.
W rondlu podgrzej świeżą śmietankę, aż zacznie lekko wrzeć. Wlej gorącą śmietankę na posiekaną czekoladę i zmiksuj blenderem ręcznym, aż masa będzie gładka. Dodaj śmietankę kokosową i miksuj dalej, aż mieszanka będzie jedwabista i bez grudek.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nie wiedziałem, że to zrobię!
Nie mogę uwierzyć, że dopiero teraz się o tym dowiedziałem!
Już nawet nie myślę o szorowaniu brudnego piekarnika: znajomy pokazał mi ten trik i teraz jest jak nowy, bez wysiłku!
Czy Nana ma rację?