2. Zwiększ ogień do średnio wysokiego i gotuj na wolnym ogniu bez nadzoru, aż syrop nabierze bogatego karmelowego odcienia. W tym momencie możesz delikatnie zamieszać patelnię, jeśli to konieczne, ale nie ma potrzeby mieszania.
Po uzyskaniu pożądanego odcienia zdejmij patelnię z ognia i delikatnie dodaj ciężką śmietanę i ekstrakt waniliowy. Uzbrój się w cierpliwość; Mieszanina będzie nadal energicznie mieszać, aż osiągnie gładką konsystencję.
4. Po dodaniu soli morskiej wlej karmel do naczynia i pozwól mu całkowicie ostygnąć. Nie spiesz się; Doprowadziłoby to tylko do gorzkich żalów.
5. Gdy karmel ostygnie, utrzyj masło w dużej misce za pomocą miksera elektrycznego. Cukier puder należy dodawać stopniowo, aż do połączenia i uzyskania pienistej konsystencji.
Krok 6: Na koniec wymieszaj schłodzony karmel z mieszanką masła. Zmiksuj składniki w blenderze na średnich obrotach, aż lukier będzie jasny i puszysty. Możesz go trochę schłodzić i ponownie ubić, jeśli wydaje się zbyt rzadki.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Moja teściowa kupuje te tabletki nawet jak nie ma zmywarki: dzięki jej sztuczce i ja dostałam 1 opakowanie na cały rok
Mieszanka cebuli, miodu i imbiru: prosty sposób
Rozważ zmianę ilości spożywanego masła orzechowego: Dowiedz się dlaczego.
Texas Christmas Dip Szybki i świąteczny dip!